Cracker Barrel, de país fuente de camarones fritos es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Cracker Barrel, de país fuente de camarones fritos se enumeran a continuación.
Agua
|
46.08 g
|
46.08
|
g
|
46.08%
|
La energía (calorías)
|
287 kcal
|
287
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1201 kJ
|
1201
|
kJ
|
|
Proteína
|
12.62 g
|
12.62
|
g
|
12.62%
|
lípido total (grasa)
|
16.77 g
|
16.77
|
g
|
16.77%
|
Ceniza
|
3.13 g
|
3.13
|
g
|
3.13%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
21.4 g
|
21.4
|
g
|
21.4%
|
Fibra, dietética total
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
0.3%
|
Almidón
|
20 g
|
20
|
g
|
20%
|
Calcio, Ca
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
1.53 mg
|
1.53
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
210 mg
|
210
|
mg
|
0.21%
|
Potasio, K
|
86 mg
|
86
|
mg
|
0.09%
|
Sodio, Na
|
1050 mg
|
1050
|
mg
|
1.05%
|
Zinc, Zn
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.408 mg
|
0.408
|
mg
|
|
tiamina
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.085 mg
|
0.085
|
mg
|
|
La niacina
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.066 mg
|
0.066
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.69 µg
|
0.69
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.88 mg
|
1.88
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
8.49 mg
|
8.49
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
3.28 mg
|
3.28
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.064 g
|
3.064
|
g
|
3.06%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.761 g
|
1.761
|
g
|
1.76%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.105 g
|
1.105
|
g
|
1.10%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
0.06%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.787 g
|
3.787
|
g
|
3.79%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.68 g
|
3.68
|
g
|
3.68%
|
18: 1 cis
|
3.603 g
|
3.603
|
g
|
3.60%
|
18: 1 trans
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
0.08%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
8.519 g
|
8.519
|
g
|
8.52%
|
18: 2 indiferenciada
|
7.423 g
|
7.423
|
g
|
7.42%
|
18: 2 n-6 c, c
|
7.374 g
|
7.374
|
g
|
7.37%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.954 g
|
0.954
|
g
|
0.95%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.918 g
|
0.918
|
g
|
0.92%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
Colesterol
|
89 mg
|
89
|
mg
|
0.09%
|
triptófano
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
0.15%
|
treonina
|
0.402 g
|
0.402
|
g
|
0.40%
|
isoleucina
|
0.518 g
|
0.518
|
g
|
0.52%
|
leucina
|
0.941 g
|
0.941
|
g
|
0.94%
|
lisina
|
0.73 g
|
0.73
|
g
|
0.73%
|
metionina
|
0.296 g
|
0.296
|
g
|
0.30%
|
cistina
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
0.17%
|
fenilalanina
|
0.539 g
|
0.539
|
g
|
0.54%
|
tirosina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
valina
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
0.56%
|
arginina
|
0.804 g
|
0.804
|
g
|
0.80%
|
histidina
|
0.233 g
|
0.233
|
g
|
0.23%
|
alanina
|
0.613 g
|
0.613
|
g
|
0.61%
|
Ácido aspártico
|
1.058 g
|
1.058
|
g
|
1.06%
|